Chleb pełen ziaren na zakwasie
Spec ds kuchennych
Source http://www.mamkuchnie.pl/aktualnosci/108/chleb_pelen_ziaren_na_zakwasie_zrob_go_sam,239.html Przyrządzanie domowego chleba zaczynamy od zakwasu, który trzeba przygotować co najmniej cztery dni przed pieczeniem. W przypadku tego przepisu zakwasem nie jest jednak mikstura wymagająca codziennego dodawania mąki…