Zwykle robione z tego co zostaje z rosołu:
To tyle.
It got me hungry when I saw the post, so I made a list of things to get at the grocery store to make it. Two hours later, I’m eating it and loving it! If you want to make your own, here’s a list of ingredients.
1lb ground beef
1 can diced tomatoes (for Rice-a-roni)
1 box Rice-a-roni Spanish Rice
1 can refried beans
2 cans Pilsbury crescent rolls (aka Puff Pastry Ready)
Butter (about 5 tablespoons is enough)
1 packet Taco Seasoning
1 bag shredded cheese
1 lb of ground beef, 1 box of Spanish rice (we use rice-a-roni, you’ll probably have leftovers of this), 1 can of beans and as much cheese as you want. Obviously you can adjust to your liking, but this is a good start.
crescent rolls – You can get doughs in tubes. I’ve seen them in Sainsburys. Crescent rolls are called croissants here. In Sainsburys, you find them on the butter aisle. Sainsburys stocks Sara Lee Croissant dough
Start with taco meat, refried beans, and spanish rice.
Layout a can of croissants.
Load up the taco meat.
And spanish rice.
And beans and cheese.
Cover with another layer of croissants.
Follow baking instructions for croissants.I think it was 350 for 15-20 minutes. Maybe 375. Whatever was on the crescent rolls
All finished.
200 g sera białego twarogowego
1 jajko
1/2 szklanki mąki + dodatkowo do podsypania stolnicy
szczypta soli
Ser biały przecieram przez sito lub dokładnie rozgniatam praską do pure, mieszam z żółtkiem, mąką, solą i ubitą pianą z białka. Zagniatam miękkie i lepiące się nieco ciasto, wykładam na stolnicę podsypaną mąką, formuję wałek, i odcinam równe kawałki ciasta. Wrzucam do gotującej się i lekko osolonej wody. Gotuję chwilę, aż do wypłynięcia na wierzch.
Podaję z roztopionym masłem i zrumienioną bułką tartą.
Składniki na 4 porcje:
250 g makaronu łazanki (można zrobić samemu, ale mnie się nie chciało)
500 g kapusty kiszonej (może być trochę więcej)
2 cebule
10-12 pieczarek
laska albo i dwie kiełbasy (u mnie wiejska)
3 łyżki oleju
2 liście laurowe
3 ziarnka ziela angielskiego
pieprz, kminek, chili
Kapustę pokroić, włożyć do garnka, podlać ciepłą wodą, dodać ziele angielskie i liście laurowe. Gotować ok 40 minut od czasu do czasu mieszając i podlewając wodą, jeśli kapusta jest zbyt sucha.
Dwie cebule obrać, pokroić w kostkę i usmażyć na oleju. Gdy będzie złota dołożyć pokrojoną w kostkę kiełbasę i pieczarki. Podsmażyć wszystko razem (aż woda z pieczarek odparuje) i przełożyć do kapusty. Całość doprawić pieprzem, szczyptą chili i kminku.
Makaron ugotować al dente, dodać do kapusty i wymieszać.
Może danie nie wygląda zbyt pięknie, ale smakuje świetnie.
Przepis od Deebiego
„Potrzebujesz śmietane słodka jakaś wysokotluszczowa do sosow, czosnek, boczek lub szynka (jak wolisz, ja wole z boczkiem), oregano, papryka ostra i słodka, parmezan i ze dwa jajka.
Przysmazasz boczek i czosnek na oliwie, dodajesz smietany i przypraw, jak juz ci się przysmaza, mieszaj i grzej do momentu aż śmietaną zacznie się gotować. Sos masz gotowy.
Makaron ugotuj, odcedz i wrzuć z powrotem do gara, wbij te dwa jaja, wymieszaj i zalej sosem i wymieszaj. Taki nakładaj na talerze i zasyp duuuuza ilością parmezanu.
Smacznego!!!”
– 1kg piersi drobiowej
– 1kg pieczarek, lyzka masla
– 3 – 4 cebule i 3 zabki czosnku
– 10 dkg sera zóltego (startego na tarce)
– koncentrat pomidorowy, ketchup
– 2szkl zwyklego ryzu
– sól, pieprz, oregano, bazylia, chilli, ziola
prowansalskie do smaku. Ma byc pikantne!
Ryz ugotowac na sypko w duzej ilosci wody na pól twardo. Cebule i czosnek drobno pokroic i przesmazyc na patelni z odrobina oleju. Umyte i pokrojone w plastry pieczarki przesmazyc na patelni z lyzka masla. Mieso pokroic w kosteczke i przesmazyc na patelni z odrobina tluszczu. Przygotowane skladniki wkladamy do duzego naczynia i mieszamy dodajac koncentrat doprawiamy do smaku. Jesli masa bedzie sucha mozna ugotowac z kostki rosolek i dodac. Risotto przelozyc do naczynia zaroodpornego posmarowac na wierzch koncentratem i ketchupem posypac startym serem przykryc i zapiekac 20-30minut w temperaturze do 180°C.
* fasola biała 70 dag
* kiełbasa toruńska 1,5 laski
* boczek 15 dag
* cebula 2 szt
* koncentrat pomidorowy 2 puszki
* majeranek 2 łyżeczki
* sól 1 do smaku
* pieprz czarny 1 do smaku
* papryka mielona 1 łyżeczka
Sposób przyrządzenia
Fasolkę dokładnie wypłukać i namoczyć na 10 godzin.. Ugotować w tej samej wodzie do miękkości, pod koniec gotowania posolić.
Boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć następnie dodać posiekaną cebulę dalej smażąc. Kiełbasę pokroić w kostkę i osobno podsmażyć na patelni.
Do ugotowanej fasolki włożyć boczek z cebulą, kiełbasę, koncentrat pomidorowy, roztarty majeranek i paprykę oraz do smaku sól. Wszystko razem podgotować mieszając.
1. Na noc zalewamy duza iloscia wody 1/2kg przeplukanej fasoli.
2.Nastepnego dnia fasole odcedzamy i zalewamy jeszcze raz swieza woda dodajac do niej:
– troche soli,
– pare ziarenek ziela angielskiego,
– 2-3 listki laurowe,
– 2-3 zabki czosnku.
Gotujemy.
Fasola gotuje się b.dlugo dlatego co pewnien czas nalezy uzupelnic wyparowana wode.
3.Smazymy cebule i wedliny. Wszystko drobno pokrojone. W wyborze wedlin duza dowolnosc. Moga to byc resztki szynki, slaskiej, zwyczajnej etc. Moze to byc kawalek boczku wedzonego, ew. karkowki. Zalezy co akurat mamy w lodowce. Taki misz-masz smakuje najlepiej, ale pare razy robilam fasolke tylko z kielbasa slaska i tez bylo dobre.
4.Gdy fasola nieco zmieknie dodajemy do niej usmazona cebule i wedline. Nadal gotujemy.
5.Gdy fasola jest juz miekka dodajemy przecier pomidorowy i doprawiamy w zaleznosci od upodoban: kminkiem lub majerankiem, lub czabrem.
Chwile jeszcze gotujemy.