Carbonara

Przepis od Deebiego

„Potrzebujesz śmietane słodka jakaś wysokotluszczowa do sosow, czosnek, boczek lub szynka (jak wolisz, ja wole z boczkiem), oregano, papryka ostra i słodka, parmezan i ze dwa jajka.

Przysmazasz boczek i czosnek na oliwie, dodajesz smietany i przypraw, jak juz ci się przysmaza, mieszaj i grzej do momentu aż śmietaną zacznie się gotować. Sos masz gotowy.

Makaron ugotuj, odcedz i wrzuć z powrotem do gara, wbij te dwa jaja, wymieszaj i zalej sosem i wymieszaj. Taki nakładaj na talerze i zasyp duuuuza ilością parmezanu.
Smacznego!!!”